届いたその日から使っています。軽くて使いやすいです。
高価な外国製にも惹かれたのですが、まずは、お試しに・・ということで、国内で歴史のあるドウシシャ製に決めました。(パッキンなどの消耗品の取り寄せも楽~)
私の場合、シュンシュンと音の出るタイプが希望でした。(外国製はほとんど音が出ない)圧力がかかった時点からの時間がとても重要と聞いたので、その合図が音の方が分かりやすいと思ったのです。音の出ないタイプだと、ピンが上がるのを見ていなくてはならないということで・・・台所から離れないまでも、材料を切ったりなどの作業をしていても、音がでれば、タイミングを逃すこともありませんから。
環境が許すなら、音が出るほうが便利だと思います。
毎日使ってます~~。どんどん使っていこうと思います!!