(自宅での楽しいひと時用に、)国産牛のローストビーフでブロックタイプのものを楽天市場内で見比べて、満足度の評価を参考にこちらで購入してみました。 ブロック限定で選んだのは、奥様からの要望。 スライス済みの冷凍品よりも、自分好みの厚さにスライスして噛みしめる醍醐味を味わいたいとのことでした。
まずは、お勧めのように何も付けずに食べてみました。 ジューシーで肉の旨味が感じられ、美味しいです。 上等なステーキは塩コショウだけの味付けで 肉そのものの味を楽しむのと同じように、ソースの味でごまかさないで勝負できる素材なのだと思いました。 その後、添え付けのソースをつけたり、ワサビや 更にコショウを振ったりして、味の変化も楽しめました。
300gを2回に分けて、二人で美味しくいただけて満足です。 レビューを書きながら、その味を思い出して 口の中がジュワっとするくらい、好印象でした。
また違うタイプのローストビーフも試してみたいです。
・添付写真1枚目:梱包を開封した状態
・添付写真2枚目:ご飯のおかずとして、80g位の盛り付け