母方が岡山でうちのお雑煮はぶりがはいります。伯母はお正月には氷見のぶりを一本取り寄せるほどでした。こちらで3年前からお願いしていますが、着いたらまず刺身でいただきます。これがうまい。マグロの比ではありません。今年は刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼きを楽しんで、お正月からは塩ぶりにしていたものをお雑煮にいれて新年を迎えます。 寒ブリといえば氷見、富山のぶりがなんといっても最高です。こちらのお店では扱いやすいようにさばいたものを送ってくれるのもうれしいです。すぐに最高のお刺身が食べられます。

若い頃から「氷見の寒ブリ」は美味しく嫁入りに持たせる」と聞いていました。何時か食したいと思っていましたが、なかなか手が出ませんでしたが今年と思い注文しました。大晦日の午前11：30頃に商品が届きました。寒ブリの切り身（冊）は専用の加工紙に包まれ水分は適度に保ち良い状態でした。刺身にし、お神酒で一杯やりましたが「トロリと甘く旨い」の一言でした。途中「加賀のおせち」や「漁師の生司」・・・を食べましたが物足りなく感じました。残りを照焼などにして賞味します。ただ、もう少し手軽に食べれば幸せなのに！！ 有難うございました。 （米寿のZIZI）

美味しかったのですがもう少しあぶらが乗っていると良いと思います。 氷見の天然寒ブリ半身があれば購入したいです。

半身まるっと届きました。脂が良くのって、でも身はしっかりしていて、初心者でも簡単に捌けました。 捌き方は、私はネット検索しましたが、説明とか入ってると親切かなと思いました。 また、まるっと半身の良いところは、ブリカマ食べられることですね。お得感でした。 今回ブリしゃぶにしたところ、固いものが食べられない祖父が大変喜び、びっくりするほど食べてくれました。 おまけのアラや、タレなども嬉しかったです。また買いたいです。

注文番号 「237219－20141226－0638087205」 「天然寒ぶり短冊4番」880g前後、年末にと思い買いました。腹身・背身とが入っていて直ぐ刺身で食べられるよう、皮が剥がしてあり身の上に乗っけてありました。 味は適度な油があり、それでいてくどくなく、しこしこしていて上品な味わいでした。この味は私をトリコにしました。是非また買いたいと思っています。

新鮮なぶりが、冷蔵で、かつ、凍らないよう配慮され、送られてきました。 さっそく刺身として家族６人でいただきました。 口の超えた祖父祖母も、脂が程よく乗ったブリに大満足。腹の部分は口の中でとろけるようでした。 短冊と一緒についてきた皮は、次の日あぶって食べました。 800ｇ～1000ｇを頼みましたが、あっという間に６人のおなかにおさまりました。 新鮮なぶり、ありがとうございました。 237219-20140123-0409835309

日付指定不可とありましたが、希望日に到着しました。 丁寧な梱包です。早速、刺し身で頂きました。皮は塩して焼いて頂きました。鮮度抜群でしゃぶしゃぶには勿体ないくらい。これが氷見ブリか～!養殖のとは明らかに違う!リピ候補です。

に、みんなで食べるのが楽しみです。 いい買い物をしました。

新築祝いの内祝いとして贈らせていただきました。 贈った友人から早速連絡がきて、凄くおいしくてあっという間に食べてしまったと言われかなり喜んでもらえました。 冷凍ではなく、すぐ切れるしとても新鮮で今まで食べたことが無いおいしさだったとのことでした。 今度は自分でも購入します。

自分の両親にお歳暮です。 当日はお刺身とぶりしゃぶで食べて、翌日は鰤照りにして食べたようです。 お刺身は臭みもなく、こんなおいしいぶりは初めてで、普段食べる量の倍を食べてしまったようです。喜んでもらえてよかったです。

今回で２回目の購入ですが、刺身にしてとてもおいしくいただきました。我が家の年越しには欠かせない一品になりました。また機会がありましたら、購入したいと思います。

到着日を指定し、家族で待ち構えておりましたが・・・品物がこれです。色が酷く、生臭い。そして全く美味しくありませんでした。 安くはない品物でさすがに…子供たち用にスーパーの物も用意しましたが、そちらの方が格段に美味しかったです。 刺身では正直、食べられません。 お店には画像とともに問い合わせましたが、当日に捌いたと。 子供は今後、寒ブリは勿論、ブリも食べないでしょう笑 本当に残念で仕方ありません。 残念必須で注文された方が堅実です。 レビューというものを書いたことありませんが、頭にきて書きました。 本当にご注意下さい‼️

実家での正月の集まり用に購入。 着日指定で3日の朝に届けて頂いたのは助かりました。 ただ冷蔵便のせいか、兵庫県の田舎までという長距離のせいか、ドリップが出てブニョブニョの状態で、更に実家の切れ味の悪い包丁ではしゃぶしゃぶ用に切るのに苦労しました…。 氷見の寒ブリということで期待していただけに少し残念です。 せっかくのブランド鰤、次は現地で頂きたいです。

来客予定があったので、奮発して買ってみました。 が、ちょっと期待しすぎたようで。。。 半分はお刺身に、半分はブリ大根で頂きました。 ブリ大根は美味しかったのですがお刺身は。。。 やはりいくら気を遣ったとしても、時間がたっただけ 味も落ちますね。 その場で捌いたスーパーのお刺身の方が美味しいです。 幸い来客は取りやめになったので、お客に出さずにすみましたが 小さいものをまずお試しで買うべきでした。 反省です。

サク状と表記されていましたので、試しに購入しましたが 小さなぶり？が片身届きました。 脂ののりもほとんどなく、写真の画像とかけ離れていました、鮮度も悪く3日程度で見割れしてしまいましたので、この評価とさせていただきます。

「氷見のブリ」のブランドで購入しましたが、それほど脂がのっておらず、コスト対味で判断すると非常に高い買い物でした。 昔食べた味と違っていただけに、ちょっと、がっかりした次第です。 おそらく、リピートはないと思います。