スプーンの先の形状が薄くしてあり口に運んだ時の感触がなめらかです。 料理がおいしく感じられ、スプーンのくぼみにソース残りありません。実は銀座の某レストランで使われている物でお店の方に商品名教えていただいて探しました。このショップにあってラッキーでした。イニシャルサービスもラッキーでした。