以前ガスで土鍋を使っていましたが、IHでも絶対土鍋!と思い探しまくってこちらを購入しました。
最初に炊いた時、目止めが甘かったのが底から水滴が出てしまい、一度火が消えてしまいました。
再度目止めをし、2度目は炊けました。多少は焦げましたが、失敗というほどではありませんでした。
その後も数回使いましたが、ある日また底から水滴が出て焦げ臭くなり、一度吹いて炊き直し。
ガス用の土鍋は一度の目止めで効果あったのに、IHだと少し違うのでしょうか。
また、心なしか味がイマイチです。
ガスの方が断然美味しい。炊飯器に戻そうか迷います。
こちらは底が直角に近いので、お米が拾いにくいです。
しばらく使いますが、リピートはないと思います。