へたなシャンパーニュより美味しいです！クレマンだからシャンパーニュに比して多少ガス圧が落ちますが、タストヴィナージュという称号を得てるだけのことはあります。

シャンパーニュ以外もいろいろ飲んでます。クレマン、ペティヤン、ヴァンムスー、スプマンテ、カヴァ、ゼクト等々、その中でもこれが1番ですね！

1000円代のヴァン・ムスーがデイリーなら、花をもたせたいときはクレマンのタストヴィナージュが安心して飲めます。作り手さんとブドウの出どころがはっきりしているのがいい。ちょっと酸が主張していたような気もしますが、チーズなどクリームソース系にあわせてまろやかな味わいに。あまりキンキンに冷やさないのもいいです。やはりシャンパーニュがベストですが、泡大好きで日々ヴァン・ムスー、時々クレマン、週一シャンパーニュみたいにしています。ワインズ東京さんはスパークリングワインのラインナップが充実して面白い。次回はシャブリシャンパンにしてみます。南アフリカ、ロワール、ジュラ・サヴォアにも力を入れてほしいです。

天然ぶりの刺身をつまみに飲みました。 モエ・エ・シャンドン、ヴーヴ・クリコより美味しいかも。（個人的にはフェッラーリのようなドライな感じの方がもっと好きですが・・・。）

自宅で家族でがぶ飲みが出来、とても幸せです。 是非、友人にも紹介したいと思います。 最後まで、スパークリングでも大丈夫です。