大変美味しいお酒を入手したので、
これまた美味しい刺身だけをがっつり食べたい!と思って、関東住まいのアラサー夫婦(そこそこ大食らい)で頂きました。
鮮度、魚のバリエーション、味、心配り、器に至るまで大満足でした!
3月初旬に受け取りましたが、
このとき届いた内容は
サザエ・カンパチ・さわら・スズキ・平目・白バイ・サヨリ・甘エビ・鯛・カレイの子まぶし
(勿論いつもこの内容、という訳ではありませんが…自分の場合、季節的にどんなものが来るか分からなくて少し不安があったので、同時期にご注文される時の参考にして頂ければと思います。)
冷蔵便で届いてすぐ頂きましたが、
魚はドリップもなく、本当に新鮮で美味しいものばかりでした。
(特に甘エビは濃厚で、感動…!)
ツマもシャキシャキしてて、問題なし。
お皿も思っていたよりしっかりしたものだったので、親戚が多く集まるような席でそのまま出しても全く遜色はないと思います。
ネタの名前も皿上での位置に合わせた説明を添えて下さっているので、話も弾むかと。
注文時には、出荷から翌々日の到着、
ネタも何が来るかは分からない…という少し不安に思う要素はありましたが、予想を大きく超える良い買い物だったと感じています。
今後も、奮発して美味しい刺身を食べたい時はリピートします!