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5
2023-12-26
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 塩麹大好き、お料理大好きな友人にプレゼント。無農薬無添加の塩麹、大変喜んで頂きました。
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- 購入者さん
5
2023-12-31
- 健康になれそう
- こんなにお肉って柔らかいの！？と思うくらい漬け込んだら柔らかくなり、すごい美味しかったです！
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- 購入者さん
5
2023-04-16
- 鶏肉に漬け込んでみました。お肉が柔らかく美味しかったです。初めての塩麹でしたが簡単に美味しく出来上がって良かったです。
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- 購入者さん
5
2023-02-12
- 美味しいです。無農薬、無添加で安心して使えますし、それ以上に料理にまろみやコクが出て美味しくなります。なくなったら通常のものを購入したいです。
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- 購入者さん
5
2022-07-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 料理が美味しくなった
- 塩麹使うの自体初めてだったのですが、鶏の唐揚げも野菜炒めもすごくおいしくできました。ありがとうございます♪
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5
2019-03-03
- 塩麹☆
- 仕出し弁当に鮭の塩麹焼きというのが入っていて、
これがめちゃくちゃ美味しかった。
家でも作りたいな~~と、いつも味噌でお世話に
なっているこちらのショップさんでポチしました。
少量を伸ばすように塗るだけでいい味わいになります。
150gは見た目少ないですが、けっこう使い出が
ありました。機会があればリピしたですね(^^) - このレビューのURL
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- nonnon1022さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 492件
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4
2012-07-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 試しに１つ購入してみました。鶏肉を漬け込んで、焼いてみました。やわらかくて、ほのかな甘さと自然なコクがありおいしかったです。色々なお料理に試してみようと思います。
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15人が参考になったと回答
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5
2012-10-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 魚の塩麹漬け
- 魚の切り身に塩麹をぬって２〜３時間おいて焼くと
つけない時よりすごくおいしくなります(^^)v
生鮭、ブリ、鯛など何でもO.K.ですね。
昨日食べたブリは、照り焼きより身が柔らかくおいしくなりました。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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4
2012-04-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 楽しみ☆
- 届くのに時間はかかりましたが、早速作ってみました。
日に日に変化していく姿が面白いです。
塩麹はイロイロ使えるのでお料理のハバも増えて嬉しいです。 - このレビューのURL
5人が参考になったと回答
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5
2011-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 麹！
- 最近マイブームの麹のお料理を作りたいと思っていましたが、塩麹を自分で作るのは難しそうだと諦めていたところ、こちらの塩切麹を見つけました。早速、豚の薄切りロース肉の両面にふり掛け３０分ほど漬けてこんがり焼いて食べてみました。ものすごく香ばしく、お肉も身が締まることなく、やわらかいままでとても美味しかったです。これから、お料理の幅が広がりそうで楽しみです。また、通常の塩麹とは違い、塩切麹なので水分が切ってあり、使い勝手が良いように思えます。
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5人が参考になったと回答
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5
2012-11-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 塩麹
- 漬物用の麹、醤油、味噌、が欲しくて、このショップ見つけ商品購入、塩麹も
食べてみたく、早速、キュウリ 300グラム、塩麹、大さじ2杯、ただ、混ぜただけで、夜作って、朝には、美味しい漬物完成、味は、まろやかで、甘めでした、もう少し塩麹多くても良いかも。生姜、無かったので入れませんでしたが、入れると塩麹、多くしなくても、丁度いいかもしれません。
塩麹のレシピも入っていてよかったです。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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5
2012-05-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- こちらの麹を使って、塩麹を作りましたが、おいしく出来上がり、喜んでいます。隠し味や、下味漬け、塩の代わりに使ったり、スープに入れたりと、なにかと塩麹を使っているので、たまに切らしたときのストックに買い求めました（塩麹を作るのに１週間から１０日はかかるため）。スタンドパックに入っているので（半年持つようです）、瓶入りのようにかさばらず、冷蔵庫でストックしていても邪魔になりません。
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3人が参考になったと回答
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4
2012-09-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- さりげなく
- オムレツ、サラダに使用しました。それほど強い味ではないですが、オムレツは他の調味料はいらず、サラダでは酢やオリーブオイルとの相性も良かったです。
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5
2012-04-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 忘れた頃に・・・
- ３/９の４時間タイムセールにて、４/１７発送分で購入しました。
今日１４日にメール便で届いたので、予定より早く届きました！
現在、他ショップで購入した塩麹を使用中です。なくなり次第、早速こちらの塩麹を試したいと思っています。
内容量は１５０ｇで、お値段の割りに少なめですが麹の粒が大きく、たくさん入っています。美味しそうです！直ぐに使えるので助かります・・・
有り難うございました！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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