以前、近所の居酒屋で明るい農村を注文し、すごく美味しくてびっくりしました。
「いも焼酎なのに、ぜんぜんクセが無くてまろやか!」と、一緒にいた仲間も絶賛。
家でも注文できたらと思っていたら、楽天で発見しました。
最初は赤芋を注文しなかったので、「あれ?ちょっとちがう」と思ったのですが、
今回赤芋を注文してみて、「あ、あのときの居酒屋さんの味にやっと出会えた」と実感しました。
今までは焼酎というと、梅干で割ってみたりしてくさみを消していたのですが、
これはそのままお湯で割って飲んでも、まったりとフルーティで、まろやかです。
きっと赤芋のおいしさがあるのでしょうね。
これからはずっと定番になりそうです。