20年ほど前にホームセンターで購入したゴマすり器(樹脂製)が、そろそろ限界。ネジを締めあげるなどして誤魔化し誤魔化し使い続けてきたのですが、擂れなくなってきました。
そこでこの度、毎日の納豆に欠かせないゴマのために、こちらのすり鉢を購入。これまでと比べれば、かなり本格的です。
一週間ほどで3回使用。当然なのでしょうが、徹底的に擂ることができます。ゴマの一粒一粒がプチプチと鳴る感じが心地よく、子どもの頃、親に言われてごりごりやったのを思い出しました。
サイズ(ミニ)は現代的というか、場所を取りませんし、単身者や核家族の台所にもじゃまにならない大きさだと思います。
付属の擂粉木も手の中に収まる感じで、全体に、本当にコンパクトです。
個人的には、色合いや形に惚れ込み、耐久性については未知数ながら、しっかり使い込みたい逸品です。