もっと早く購入すればよかった、と思います。ケーキ手作りの日々も早、10年・・
日本製のパナソニック、貝印の1万5千円前後のものを使っていました。
その10年間を悔やみます。無駄にしたように思うほどです。
スポンジケーキ:よいものが作れます。
21cm直径のスポンジを、2段にカットし、やわらかめの生クリームとフルーツをはさみ、トップも生クリームでコーティングしました。それを夫が、ダイエットのため、30度ほどに鋭角にカット、いつも、ここでケーキはばたり、と倒れるのですが、クイジナートで作りましたスポンジケーキでは倒れませんでした。きめが細かく、口当たりがよく、しかも、倒れない。すばらいい。
音:飛行機がエンジンをかけたみたい、いや、スペースシャトルみたいだ、と子供たちは言っています。使用中の本人は、好きでやっているので、気になりません。
スポンジ作りが、5分で済むので、音がうるさくても我慢ができるのかもしれません。