最安値(しかもほかの7割安)で若干の心配があったが
(お店にはすみません)問題点一切なく、
簡素でしたが日本語の説明もあり お買い得でした。
ある程度の重みがあり テーブルへの固定具を使わなくても 安定感がある
残念なのはあと2cm 高い(ハンドル長を短く)と 良い
その2cmで 台の端で作業しなければならない(ハンドル回してると下にぶつかる)
パスタマシーンなので無理な希望ですが
うどん切りしたいので 6mm巾のカッターは
もう少し厚い生地でも切れるようだといいなぁ
母がのし生地で郷土料理を作りたい というが もう 重いのし台の出し入れや、
のし棒でするほどの量も 必要ないので、思案していましたが
これなら少量の生地をお団子サイズにちぎって のせる(伸ばせる)ので
想定以上のお安い価格に後押しされて購入
餃子の皮とかも手作りできそうで 使用頻度は高くなりそう です