下記の様な本があることを知りました。『普段何気なく使っているオリーブオイルだが、欧米やオーストラリアでは、偽装オイルの横行、EU補助金の詐取、異物混入事件などが、一般市民の大きな関心事となっており、その火をつけたのが本書だ。偽物オイルをめぐるスキャンダルから健康効果の最新研究まで、オリーブオイルのすべてがわかる最新バイブル。 (トム・ミューラー著、実川元子訳、日経BP社)1890円(税込)』
いつも食べているエキストラバージンオリーブオイルは値段から本物ではなさそうで心配になり、スペイン産の品物をお店で購入いました。
素人ですので正確には分かりませんが、おいしかたです。
また、箱の中にコルク栓に注ぎ口の付いた付け替え用の栓があり、使用するときに便利でした。送料込みも嬉しかったです。