切れ味バッチリ。 パン作りには必須です。

包丁では パン生地に切り込みがキレイに入らないため YouTubeで調べ この商品の存在を知り購入しました。ぜひ浅井商店様のホームページやYouTubeでも 上手な使い方などを紹介して欲しいです。紙の小箱【マッチ箱サイズ】に入っています。せひ鋭利な物ですので専用の収納ケースの販売もして欲しいと期待を込めて星マイナス1。

パン教室に通い始めたので、家でも作ってみようかと思い購入しました。まだ使っていませんが、教室で使ったのと同じなので良かったです。

替え刃のみしか購入していませんが、十分満足です。

これはキレイにクープができます。 感動もの！

ハード系のパンを焼く機会は少ないですが、 焼くとしたらソフトフランスパン程度です。 . もう少し高値のクープナイフを買おうか？ 安いタイプにしようか？ 高額でも無いですが、ずっと考えていました。 . 替え刃は性格上、大雑把なので絶対に手を切る自信はありますが 付ける時と取り換える時は家族にお願いして クープを入れるだけに徹すれば良い！と買ってみました。 . パンにクープを入れた画像は もう１つのクープナイフ本体に添付しようと思っています。 . 替え刃の画像と動画は添付しています。 ステンレス製なので、使用後の錆等心配はあまり必要ないかもしれないですね。 １０枚入りなので切れ味が悪くなったらどんどん取り替えます。 .

ホルダーと一緒に購入しました。 クーファンがきれいに開いたので、やはり専用の道具は違うと感じました。

問題なく使用出来ると思います。ありがとうございます。

製菓学校では、割り箸にはめて使っていたので、今回もそのように使っています。 割り箸を割った細い方を上から5センチ暗い平たくなるように削って、端から2番目の丸い穴に通して使っています。

パン生地がスパっと良く切れます。 切れ味は抜群！ ですが、薄いためホルダーにセットする時に下手をすると割れます。コツがいると思います。

カンパーニュを焼きたくて。もちろん他のハードパンなどにも。以前はフランスパンを焼くのに包丁を使っていました。もう本当に全く無理でクープナイフが欲しい…と色々悩んでこちらのクープナイフを購入。使用感はとっても使いやすい（包丁と比べてですが…）とってもきれいにぱっくりです。 使用後はとても気をつけて保管をしないとしないといけないので専用のホルダーがあればいいのになぁ～思っています。

最近はまっているハードパン作りのクープをいれるのに使っています。自分で調べてカッターも試してみましたが、やはりこちらの専用のカミソリが一番良くきれました。専用のホルダーにセットして使っているのですが、セットすると反るせいかまだ真っ直ぐクープが切れません。。。腕の問題ですね(^-^;) 個人的な感想ですが、1枚の刃で大体4回ぐらい使っています。後は切れ味がいいので、ホルダーと一緒に仕舞えるケースがあるといいですね。

購入してだいぶん過ぎていますが本日新しく使用してみました。 今まで違うメーカーのだったのですがこちらの方が柔らかくて カミソリ刃ホルダーに着けやすかったです。 なくなったらまたリピートします。

バゲットのクープが劇的に変わりました！ 前は○ェンガーのスナックナイフを使っていましたが、どうにもこうにものっぺりクープで…。 パン作り初心者のころに使っていて、全然使いこなせなかったクープナイフを久しぶりに使ってみたら、あら！不思議。きれいにエッジが立ちました！！ ナイフと比べて、刃が薄いので、とてもクープが入れやすいです。 手持ちのホルダーは、他店で購入したものでしたが、ちゃんと取付できましたよ。

替え刃がこんだけあれば一生使えるかも。 クープいれたあと、ペーパーで挟んで拭くだけ。 サビないし、紙につつめばカバーなんかなくても 私はOKだと思います

セットで購入。 購入して良かったです。クープもしっかり切れるので。

カミソリホルダーとセットで買いました。 これまでパーﾘﾝｸﾞナイフでクープを入れていましたが、 格段に入れやすい。この刃の薄さとカーブがいいのだと思います。これでクープを入れるようになって、初めてパカッとクープが開くようになりました。

ホルダーと一緒に購入しました。今までウェンガーのナイフを使っていましたが、こちらも使いやすい！！さすがクープ専用ナイフですね^^ こんなことならもっと早くに買えばよかったです★

きれいなクープを入れたくて購入。 切れ味はいいけれど、取り付けが少し怖い.. クープはやっぱり私の技術不足で失敗しましたがこれから練習しようと思います(^^) 活躍に期待です！

レビューが良かったので購入しました。 いつも、どうしてもクープが上手く出来すにいたので、かなり期待して購入しました。 カミソリ自体はとてもいい切れ味で、綺麗なクープが出来ました。 が、一緒に購入したカミソリホルダー？への装着、取り外しが私には難しかったです。 取り外す際に、早速１枚パリンと折りました。 カバーがあるわけではないので、正直、不器用な私向けではなかったなと思います。 切れ味はとてもいいのだけど、使うときや洗う時危ないであろう事と、洗ったあとにちゃんと乾かさないと錆びるであろう事を考えると。。。 でも、切れ味はいいので、もう少し上手に取り扱えるならリピートも考えたいと思います。

めちゃキレる。すごくいいです。交換すれば切れ味変わらない。いいです。

いつもは刃と持ち手部分が一対になってるものを購入してましたが、切れ味が悪くなってすべてを捨てることに疑問に思うことになりこちらを知りました。取り外しの手間もなくて重宝してます。

ﾎﾙﾀﾞｰがつけにくいとのレビューがあったので、 刃だけ購入しましたが、そのままだと使いにくいので、 割り箸を削り使用しました。今まで、包丁でクープをいれていましたが、 刃が薄く今までよりもきれいに入れることができました。 このまま使用して不便だったら、ﾎﾙﾀﾞｰも購入しようと 思います。刃は多少、しなるので、ﾎﾙﾀﾞｰにつけるのも つけやすいのではないかと思いますが、割り箸は、とりはずそうと すると刃がわれそうなので、つけっぱなしです。（笑）

クープがきれいになりました。 やっぱり普通のペティナイフとは全然違いますね。 でもホルダーに装着する時がすごく怖い（－＿－；）

ホルダーとセットで購入しました。とてもシンプルなカミソリ刃です。使用に何の問題もありませんでした。

ホルダーと一緒に購入しました。 ホルダーへの装着が最初怖くて、なかなか着けられませんでしたが、コツをつかめば大丈夫でした。 ホルダーなしで、刃だけでクープ入れるのもありなような・・・。 10枚もあるので、次に注文するときがいつになるのかわからないくらい持ちそうです。 ハード系のパンが綺麗に焼けて大満足です。

以前は調理用のカミソリを使ってフランスパンを焼いていましたが、初めてクープナイフを使ってみました。びっくりする程よく切れます。高い物ではないので、もっと早く買えば良かったです。

迅速にご対応頂けました。ありがとうございます。

刃が薄いので、とても使いやすいです。ほとんど力を入れないでスッとなぞるだけで、綺麗にクープが入れられます。これまでペティナイフをよく研いで使っていましたが、全然違います。クープを入れるのが楽しくなりました。