戴き物で初めて使用して以来ファンになり今回購入しました
当初は一本だけ、「使ってみて」みたいな気軽な体でいただいたので、めんつゆ程度の認識で料理に使用していましたが、何に使用しても仕上がりが美味しく、自分の腕が上がったのかとおもっていましたが、使い切ってしまい別の物を使うようになった途端味がガクッと落ちました(笑)
なので、メーカーも商品名もわからないまま神田川氏のパッケージを頼りにあちこち探し回りようやく購入することができました。で、「昆布しょうゆ」…醤油なのか…と認識、であれば更に用途が広がりそうです。
一本当りはなかなか良いお値段なので箱買いは躊躇しましたが、一度知ってしまったら手放せないくらいのお気に入りなので、タイミング良くお安くなったときにまた購入する予定です