youtubeで釜飯用釜で炊き込みご飯を作る動画を見て欲しくなって購入しました。
購入するにあたって他のメーカーとも検討しましたが、他のメーカーは中国製で蓋の木の部分に何かを塗り込んで黒くしているようで煮沸消毒を何度もしないとにおいが取れないとあり、国産のこちらを選びました。
私は固めのご飯が好きなので無洗米1合・水200cc・固形燃料30gで美味しいごはんが炊けました。
炊き込みもこの量で作りましたが、おこげが出来て美味しかったです。
MAX1.5合・水300ccで白米を炊きましたが、若干吹きこぼれがありますが問題なく美味しく炊けています。
固いごはんが苦手な方は1.5合では吹きこぼれが半端ないのかなーと思いました。
ジャスミン米を使ってカオマンガイを作りました。水は1合に対してやや少なめの180ccにして鶏肉と一緒ン炊きましたが物凄く美味しかったです。別の日に0,5合で作りましたが、焦げ付きが酷かったです。
母にもプレゼントしましたがとても好評です。
休日はご飯ライフを楽しんでいます。