以前旅行に行った際に食した「へしこ」の味が忘れらなくて、味がどうなのかわからないまま購入し、食べてみましたところ、大変美味しゅうございました。きっとしょっぱいだろうとおもっていたのですが、旨味が凝縮されており、焼き・刺し身・大根はさみ、お茶漬けと全てが美味でした。 また食べたくなったときに注文しますので、変わらぬ味づくりをお願いいたします。

出張で初めてへしこを勧められ食べて感動し、取り寄せました。いやあ実に深みのある味わいです。塩辛さは塩分というよりも糠のアミノ酸他の熟成感からくるもので味わいがあって、病みつきになります。しかも高血圧に効果があるそうです。チャーハン、お茶漬け、パスタ、サラダと何にでも応用可能です。ワイン好きですが、日本酒に合うとおもいます。 追伸：食べ終わって残った糠で漬物を漬けています。毎日美味しいきゅうりや大根の糠漬けが食べれるのでその点もGoodですよ。鯖のうまみが漬物にも浸透しています。

母に「へしこは臭いが強い」と言われていましたが、実際に口にするとまったくそんなことはありませんでした。 お茶漬けにして食べてみましたが、へしこのちょっと強めに効いた塩分と磯の香りが汁に溶けていい具合でした。 家族もみんな美味しかったと言っています。 お茶漬けを作った様子をブログで紹介させてもらいました。

以前、別のお店で購入した「へしこ」はただしょっぱいだけだったのに、こちらのものは塩分もほどほどで味わいがとても深い。食べやすい大きさにしたらアルミにのせて魚焼きグリルで焼くのですが、端にすこし焦げ目がつくくらいに焼いたほうが香ばしくてとてもおいしいです！ おろした中骨も焼いて骨に着いた身を食べ、残った骨はおすまし汁にするとだしがでてGoodでした（＾＾） [受注番号]227527-20150111-0706893112

久しぶりに注文しました！値上げしていたのが残念ですが、やはりこちらのへしこは美味しいです！一度には食べきれないので、食べやすい大きさに切って冷凍しています。さばいて残った骨も軽く炙りお茶漬けにすると最高です。 受注番号 227527-20160601-0123976355

さば大好きです。へしこは、ご飯が進みます。残った糠とへしこの頭は、サバの切り身と煮て北九州の郷土料理の糠炊きにしました。

これは本当においしいです、量産方法を考え、もう少し安くしてビッグブランドにできるのではないかと思います。また、レシピも同梱くださればと思います。

素朴ですが、はまりそうなふりかけです。シンプルにごはんにかけて食べましたが、朝ごはんに毎回でももＯＫ！卵焼きとか納豆，冷奴にも使ってアレンジしようとおもいます。

父の誕生日プレゼントに贈りました。 へしこが好きなので気に入ってもらえてよかったです。 他の商品も美味しそうなものが沢山あったので また利用したいと思います。

3回に分けて食べました。 始めは焼き加減に失敗し味が分からず(^^;) 次は成功し 酒のおつまみと 翌日余ったものでお茶漬けにしましたら これまた美味しい(^-^) 次回また購入したいと思います。

テレビでへしこのことを紹介しているのを見て衝動買いしました。鯖一本がそのままで、油が乗ってすごい旨みがあります。思っていたほど臭みもなく、日本酒のつまみに、ご飯でお茶漬けに、パスタの味付けにと何にでも合います。無くなったらまたリピします。

たまたまだと思いますが 脂乗りが悪いサバに当たってしまったのか あまりコクがなく残念でした。 味は良いと思います。