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- 購入者さん
5
2023-02-17
- 美味しいので繰り返し注文しています‼️またよろしくお願いいたします❗
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- takagi0433さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 95件
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5
2016-03-16
- これは旨い！！
- ジェンナーリ社のプロシュートです。
14ヶ月熟成とやや浅めですが、もしかすると
日本人にはこれくらいのほうが食べやすいかも
しれません。
さっぱり目ですが独特のねっとり感は充分に
味わえます。
臭みもなく塩味もちょうどいい塩梅♪
お値段もお手頃なので、リピしますね(^^) - このレビューのURL
23人が参考になったと回答
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5
2019-12-28
- 生ハム好きなので気になって買ってみました。
熟成が１４カ月なのでつょっと少ないかなぁと思って買いましたが、程良いねっとり感はちゃんとあって食べやすい生ハムでした。
イタリア産の生ハムは少し塩が強く感じる方もいらっしゃるかと思いますが、サンドイッチにしたり、サラダにオリーブ油で食べると、ちょうど良く感じられますよ。
うちもそうやって出してやると子供達もパクパク食べています。
．
商品は殆ど大きさも統一で、１枚ずつセロハンが挟んでありますので、必要分だけ剥がして使えるところが良いですね。
と言っても５人家族なので、２日で食べてしまいましたが(笑)
このお味でこのお値段(本当はもう少しセールしてて欲しいけど)なら又買っても良いかなぁ。
今回はいつものチーズが送料無料の時に気になってたこちらを同梱購入。
又こんな機会に買いたいと思います。 - このレビューのURL
22人が参考になったと回答
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5
2016-09-06
- パルマ産プロシュート
- ジェンナーリ社製の生ハムです。
＊＊
ジェンナーリというとパルミジャーノという
認識でしたが、ハムも手がけていらっしゃる
のだと知り、いただいてみました。
こちらは14ヶ月熟成のもの。とても美味しいです。
＊＊
熟成が浅い分、あっさりしています。
通のかたには肉の風味など物足りないところも
あるのかと思いますが、コスパ的にも優れた商品
ではないでしょうか。
＊＊
生ハムが好きで、ハモンも含めて数多いただいて
きましたが、おうちごはんのときはこちらに
決めています。 - このレビューのURL
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5
2015-12-15
- イタリア産プロシュート
- 冷蔵庫に必ず入っていて欲しい1品がこれ。
イタリア産ですので、原材料は豚もも肉と塩のみ。
それをパルマの季候とときの流れのみで作り上げて
いく、まさに至高のスローフードですね。
こちらは一枚ずつシートが挟んでありますので、
取り出しも簡単。
お皿に盛りつけオリーブオイルを回しかければ
最上のアンティパストに。
いついただいても美味しいです☆
------------------------------------
ベルマーくんｻﾏ
牛タンに名前添え、ありがとうございました。
わたしもいつもレビューを参考にさせて
いただいてます。
＊＊＊
delenatii0349ｻﾏ
お豆腐に名前添え、ありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願い致します♪ - このレビューのURL
21人が参考になったと回答
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5
2014-07-03
- プロシュートスライス
- 不揃いと書かれてますが、ほとんど同じサイズです。
一枚ごとにセロファンが敷いてあるので、ハム同士が
くっつくこともなく使い勝手がいいです。
いろいろな食べ方がありますが、最近はバゲットに
ざっくりどばっと挟んで、オリーブオイルをかけて
いただくのがマイブーム。
お手頃価格で助かってます。 - このレビューのURL
20人が参考になったと回答
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5
2020-05-02
- パルマ産プロシュート
- ジェンナーリ社から、14ヶ月熟成の生ハムです。
＊＊
14ヶ月って短いのでは？と思ってちょっと
ググったら、生ハムって4ヶ月熟成でも製品化して
いる。
長期は36ヶ月とかで、一通り味見をしましたが、
こちらは食べやすいタイプではないでしょうか。
＊＊
ただ、日本人的にはパルマ産の豚肉ってちょっと
くせを感じる気がします。
生ハムは肉の特性をそのまま引き継ぐので、
14ヶ月だとどうかなと思いましたが、旨味もあり、
そこそこ角も取れていていい塩梅でした。
＊＊
豚の個体差もありますので、毎回同じ味、という
わけにはいきませんが、それがまたいいのかなと
感じます。ごちそうさまでした(^^) - このレビューのURL
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4
2015-04-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- ガローニ社 18ヶ月熟成 プロシュート
- ガローニ社製：パルマで製造！プロシュートスライス
18ヶ月熟成 不揃いなだけ！【200g】 1,008円
輸入ハム加工業者の半端物の販売ですが、そこそこサイズがあり
家庭使用には、何も問題ありません。
日本の安売りの生ハムしか食べたことがない方には、しょっぱく感じますが、
塩辛さは、こんなもんです。
プロシュートハムのきれいなピンク色です。 - このレビューのURL
25人が参考になったと回答
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5
2017-07-31
- パルマ産プロシュート
- プロシュートといったらパルマですよね〜♪
アルプスからの涼風とアドリア海からの温暖な風が
ちょうど混ざり合う地帯なんだそう。
その風を利用しながら、長時間掛けてハムを
完成させます。
調味料は塩だけ。そして熟成には風を。
もちろん徹底した管理の下でしょうが、自然の
偉大さを感じます。
＊＊
14ヶ月は浅めの熟成。適度にこなれた味が好みで
何回もリピしています。 - このレビューのURL
18人が参考になったと回答
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5
2017-03-23
- ワインのお供に♪
- ジェンナーリってチーズ屋さんのイメージでした。
実は生ハムも手がけている。どんな味？
そんな好奇心から購入したのが始まりでした。
14ヶ月という短い熟成期間でどれだけのハムが
できるんだろうと思いましたが、かなり美味。
ほどよいしっとり感とねっとり感。
パルマ豚特有のくせもなく、日本人には
食べやすいお味かと思います。
もう何度もリピしています。
プロシュートとワインは相性ばっちり。
たとえるなら日本酒と刺身かな。
いつも楽しませていただいてます。 - このレビューのURL
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5
2016-12-28
- パルマ産プロシュート
- 14ヶ月熟成の生ハム、イタリア産です。
最近はこちらのお味が気にいっていて、
お安いものが出ていても浮気をすることは
ないですねｗ
冷凍で保存し、食べる量だけ解凍します。
1枚ずつシートが挟んであるので、
取り出すのも簡単。とても美味しいです。 - このレビューのURL
15人が参考になったと回答
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5
2016-11-30
- 最近はこればかり♪
- プロシュートは手切りできる用具を持って
いませんので、もっぱらスライスされたものを
購入しています。
＊＊
いろいろと食べ比べしてきましたが、ここ1年
くらいはずっとこちらの商品をいただいてます。
＊＊
どの加工品もそうかと思いますが、熟成を
かけても原料の風味を引き継ぎます。
パルマ豚は日本の豚肉より少しクセがあり、
その風味がプロシュートになっても残っているの
ですが、こちらはさほど感じない。
14ヶ月と短い熟成なのにくせがなくしっとりと
して美味しいと思います。
1枚ずつシートが挟んであり、簡単に剥がれ
ますので、必要分だけを取って残りを
また冷凍庫に戻します。
時間がたつと味が落ちるので、美味しいうちに
食べきるようにしています。 - このレビューのURL
13人が参考になったと回答
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5
2017-02-28
- パルマ産生ハム
- ヨーロッパ産生ハムというと、大抵は18ヶ月、
24ヶ月、36ヶ月、48ヶ月熟成といったところ
でしょうか。
こちらは14ヶ月熟成。やけに短期間だなと
思いましたが、ジェンナーリ社だったので
購入してみました。
チーズでは超有名なところですものね。
14ヶ月は初めてでしたが、くせのないお味で、
かなり好み。
プロシュートは無添加なだけにハモンセラーノと
違い、味にバラつきを感じます。
ちょっと匂いの強いものや、やけに肉々しいもの
などもある。
そんな中でこちらは安定感があります。
味のブレは殆ど感じず。
気に入ったので、なくなれば必ずリピしています。 - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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