いろいろ飯台は使って来ましたが、これはとてもいいです。触ったらわかる、初めての、ほかとは違う感触です。いい香りー！夫婦2人でよく寿司をしますが、子供が帰って来た時もいいように３合用にしましたが、3合だと高さが少し足りないかな？？酢飯を切るには2合にちょうどいい大きさです。楽しみに待っていて、今日届くのに合わせて早速使用しましたが、期待を裏切らないどころか、なぜもっと早くこれにしなかったのかという思いです。同じ長野県民として誇らしいです。