初めて使ったセモリナ粉なので良いか悪いかがわかりません。 強力粉と薄力粉を混ぜた生パスタよりはうどん感が無くなったかなと思います。 商品購入後の自動返信メールが日曜日14時29分で、お店からの受注メールは火曜日10時28分、発送メールは当日17時26分でした（この時点で、何故日曜日の夕方に発送できなかったんだ？と思います） 金曜日になっても到着しないのでヤマトHPで確認したらまだ徳島でした。 電話でヤマトに連絡したら調べますとなり、1時間後に「今到着したのですぐ持って行きます」となりました。 ネットの情報が徳島のままなのはどうなってるの？と聞いたら、登録ミスでして・・・だそうです。 連絡しなかったら忘れられてたんでしょうね・・・ ヤマトが悪いのはわかりますが、多分こちらではもう購入しないと思います。