他の店の豆味噌を食べたところ昔ながらでよかったのですが食塩が強すぎて胃腸が刺激的すぎて断念 こちらの豆味噌を試したところクセやパンチはない代わりに優しい穏やかな風味で身体に合いそうです こちらの黒米と一緒に頂きました

こちらのお味噌は自然療法クリニックの先生に勧められました。ほんき食品さんはお値段もお安いので、これからも利用させてもらいます。

スーパー等で市販されている赤だし味噌が、どうしても気に入らず、今までほとんど白味噌ばかりでした。 なめ味噌や赤出汁など色々作ってみました。とても美味しいですよ。

リピート注文です。家族も大好きな味でかなり美味しいお味噌汁ができます。箱も渋くて本格的な感じがして気に入っています。

こちらもきめ細かく滑らかなお味噌です。コクと深みがあり使うのが楽しみです。関東産ですからショッパメではありますが、ブレンドや量の調節などして工夫してみます。最近は、食品の質が劣り、素材・添加物などの薬品にまで気を遣わなければならず、野菜も肉も海産物も要注意！味噌をはじめ糠、発酵食品は毒消し効果もあり日本古来の調理法・食の摂取法を再勉強すべしとの指摘を受け、3種ほどの味噌を購入しました。味噌からタンパク質摂取をメインにして、他の食材を減らすようにともアドバイスを受けたので、食材変更はしつつも置き換えなど駆使して今までの食生活を維持するために新たな工夫をしたいと思います。言ってみれば、味も見た目ももどき食品を開発した精進料理のような手法を勉強すれば解決できそうな気がしています。

二度目の購入です。 もうこちらのお味噌しか食べられません。 お味噌汁を作るのが楽しくなりました♪

赤だしの豆味噌と、白みその米味噌を使っています。 赤だしだけでも、合わせにしてもどちらもおいしいです。 パックが少し大きいので、ちょうどいいタッパーなどがまだ見つからず、 箱のまま冷蔵庫に入れています。このお味噌用の入れ物があれば嬉しいです。

ずっとヤマニさんの味噌一筋でしたが、一昨年自家製味噌を仕込んだことでいったんお休みしたんです。それが、どうも味噌汁に向いていない。そりゃそうです。豆の皮は残っているし、つぶつぶだらけ。あ、なんでも自分で作ろうとしなくていいんだ、がんばらなくてもいいんだと気付きました（笑）。やはり毎朝美味しい味噌汁を飲んでスタートを切りたいので、自家製味噌は他の料理にでも使うとして、ヤマニさんの味噌がなくてはなりませぬ。我が家は（愛知県在住）豆味噌＞米味噌のミックスが好きです。あさりの味噌汁なら豆味噌オンリー！そんなわけで今回豆味噌３米味噌２購入で送料無料のお世話になりました。

消費税が上がる前に、購入できて、この味噌で作る 里芋とねぎの味噌汁が上品で深みがあり美味しいです。 今後ともよろしくお願いいたします。

我が家の味噌の定番です。豆味噌の強いクセもなく、コクと旨味が感じられます。

3年前から我が家の味噌はヤマニさん一筋。今回初めて貴店で購入しました。飛騨名物ケイチャン焼きは豆味噌、チャンチャン焼きは米味噌、夏の味噌汁は米味噌多め、冬は豆味噌多めのミックスと、どちらもはずせません。到着後、お店の方からお気遣いのメールをいただきました。ありがとうございました。

コクが有って美味しく、味にうるさい娘も喜んで食べています。 沢山あるのでタッパーが必要ですね。

ミネラルファスティングの為に購入しました！ 赤味噌はしょっぱいだけで味気ないと 避けてたけど、 ここのお味噌は濃くもあり 美味しく 次も買います❣

真生塩を使った優しい豆味噌です。 10年以上使っていますが、とてもまろやかで気に入っています。

送料無料のお試しセットで米味噌をお願いしたので、同梱で送料が無料になるのでこちらを一緒にお願いしました。私は赤みそが大好きなんですが息子はこの色の味噌汁が嫌い、ですが気にしないで作る自分の為に購入しました。 やっぱり美味しいです。お味噌汁の味。たまには息子に我慢してもらって・・・・。

愛知県出身の人が美味しいと誉めていました。 私も美味しいと思います。 普段のお味噌汁だけでなく、味噌煮込みうどんにも味噌おでんにもこの味噌はよく合います。

リピートです。 主に味噌汁に使いますが味が濃い？から少しで十分です。 送料で値段が跳ね上がるため☆マイナス1。気に入ってるけど3度目はあるか微妙です。近くで売ってないかな？

以前から試してみたかったお味噌でしたが、評判通りとってお美味しかったです。

美味しいのでリピート購入です。この豆味噌の代わりになるものはまだないです。

もう何年もこのメーカーさんの味噌一筋です。名古屋人ですが米味噌の方が好き。お味噌汁には豆味噌をほんの隠し味程度に入れると味が引き締まります。とはいえ、体調や季節によって豆味噌多めの方が美味しい時もある。マーボー豆腐なら豆味噌オンリー（レシピ小林カツ代さん）。よって送料無料ラインまで米４豆１の計５箱購入しました。☆追記―今回初めてカビが発生しました。購入後わりとすぐ（1ヶ月以内）のことでした。異常気象の影響でしょうか。米味噌の方は大丈夫でした。

何度目かのリピです。 お味噌汁の他にぬたや味噌炒め、もちろん味噌煮込みうどんにも使っています。 三河出身のパートナーにこのお味噌で料理作ると 『美味しい！」っていつも言ってもらえています。 たまに注文し忘れて、スーパーで売っている八丁味噌で作ると 『味噌変えた？』とやや不機嫌になるので、 なくてはならないお味噌です。

朝味噌汁を作っていると中学生の娘がやってきて味噌に指をつっこんでパクっと舐めています。「んまーい、しあわせ～」だそうです。品切れが続いたときは味噌難民になりました。味噌汁には米味噌も使うけど味噌煮込みうどんは絶対に100%豆味噌。米味噌と共に10年来のファンです。

3回目の購入です。 この豆味噌はとても美味しいです。 絶対に無くならないで欲しいです。 この味噌を使って作る評判の良い味噌汁の具は 「豆腐と油揚げ」「茄子と油揚げ」です。(出汁は鰹だしを使用しています。) それとこの味噌を使って、「茄子とピーマンと挽肉」(麻婆茄子？)も人気です。 ご飯にも合いますが、そうめんと一緒に食べると食が進みます。 酢味噌や田楽味噌、味噌煮込みうどん・・・万能に使える味噌です。

ヤマニさんの豆味噌は味が深くて美味しい。 毎日味噌汁にしています。 パックの簡単だしで小鍋で煮出して、冷めたら冷蔵庫の製氷パックに入れ出汁氷をつくります。 毎回、出汁氷２個を入れ、なめこ味噌汁を作ります。 出汁パックを煮詰めて出汁氷を作って味噌となめこと出汁で美味しい味噌汁が簡単につくれます。 野菜もたくさん入れればオカズはいらないくらい満足。

地元のスーパーには添加物の入った赤味噌しかなく、こちらのを購入しました。 身体が喜んでいるような美味しさで ごくごく飲んでます。 普通の米味噌などと半々でも美味しいです。 味噌煮にしても美味しかったです。 また2年熟成というのも、よかったです。 またリピートしたいと思います。

毎月の様に 買います🎵 ネギ味噌生姜も入れて 常に常備食です。美味しいです。

初めての注文です。我が家は、2種類のお味噌を混ぜて使っています。美味しいので、これからも、利用します。

以前に試しに購入して、あまりのおいしさに新たに購入しようとしたら、しばらくの間品切れになって、思わずショップに次回入荷の日程を問い合わせようと思ったら、品切れの表示が消えていたので即買いしました。

美味しい、体が温まる、最高に体によい、サービス品がとっても嬉しい😊 買えること、感謝です。