さすが本場のパエリアパン。調理がしやすいくおいしいパエリアが作れました。パエリアというと日本の炊き込みご飯と似たようなものだと勘違いしてお米を大量に入れて炊きムラができたり焦げたりと失敗する事が多いようですが、スペイン風に米は洗わず少なめにこの34cmパンだと表面全体をうっすら覆う感じの1~1.5合でオリーブオイルの量と火加減と加熱時間と位置を微調整して家庭用コンロでも全体に炊きムラもないおいしいオコゲはしっかりと、でもフライパンにはほとんど焦げ付かないおいしいパエリアがつくれました。いままでいろんなフライパンで試してきましたが一番楽においしいくできました。大きめサイズなのでキッチンの壁飾りにもなりますし買ってよかったと思います。