一人用の土鍋を買い替えたくてずっと探していました。評判の良い伊賀焼の長谷園を始めて選んでみました。買ってよかったです。
まず、フタも本体も、熱くても持ちやすいと思いました。一人用の土鍋のフタは持ちにくいものだとあきらめていたのでうれしいです。また、適度な深さもあるので、野菜をたっぷり入れてもダシが溢れ出てくることがなくなりました。鍋の内側はツルツルしているので洗いやすいです。
色については、あめ釉という茶色が和風すぎる気がして敬遠していたのですが、マンションの我が家のキッチンにも馴染んでいて満足しています。