無洗米だからそのまま炊いて、茶碗によそうと”いい香り”。ひと口食べたら”驚き”、箸が進む。一杯目はご飯だけで食べ終えてしまった。「山形県産あきたこまち」は「佐賀県産ひのひかり」の後釜として購入。ふっくら、食べごたえがあり、カレーや丼ものよりも白米だけで食べたいお米です。普段食べている米は、基本「〇〇県産」とあるお米を食べています。炊飯器は少量炊き用でお米に格別のこだわりは持っていない方だと思います。配送はダンボール箱に入れられ、しっかり梱包されていました。リピートしたいお米、購入してよかったです。