こちらの明石焼が好きなので、いつもこのセットを利用させていただいています。
いつも海老すり身4コとプリプリ海老4コを選んでいます。
海老が好きなのと、海老すり身は真たこも入っていて840円のお品なので、お得感があります。
あなごは今一つでした。
すべて海老すり身にしたいのですが、同じ品は4個までなので‥。
品代だけで6300円で、それが冷凍で送料込4980円ですからお得です。
それでもお値段が高いのですが、東京でおいしい明石焼が食べられることを考えると、つい買ってしまいます。
神戸のお店で食べても結構高いですよ。
他のセットで、いろんな味を試してみて、今は海老すり身とプリプリ海老に決めています。
まわりは程よく焼けて、中が柔らかいものが好きなので、海老すり身は好みでしたが、今回のプリプリ海老はやわらかすぎて、もう少し焼いてくれてる方が好きです。
中がドロッとしているもんじゃ焼が嫌で(食わず嫌いかもしれませんが、みんなの話を聞いて、苦手感があります)、中がドロッとしていると、生煮えのように思えてしまって~。
中のトロッと感の微妙な違いで、トロッとおいしいか、ドロッと生煮えっぽく感じるか違ってくるので難しいですね。
焼く人で違いがあるのかもしれませんが、毎回ちょっと違います。
だし汁もまあまあおいしいのですが、ちょっと濃くて甘い感じで、自分で作った方がおいしいかもしれません。
神戸や明石のお店で食べると、おだしがすごくおいしかったです。
おいしいから買っていますが、5分以内で、レンジでチンして食べられる手軽さも魅力の一つです。
我が家の食べ方は、画像の右側の明石焼のように、たこ焼きソースをちょっとずつかけて、一口目はソース味、そのあとは、三つ葉がたくさん入ったお出汁で~と、二度楽しめる食べ方です。
甘めが好きな人はたこ焼きソース、辛めが好きな人は、神戸のそばめしに使うどろソース‥。
最後の方はソースの味と色が、だし汁に少し混じってしまうので、注意しながら~です。
東京に来て知ったことですが、神戸出身者に多い食べ方みたいです。
少なくとも、私や娘のまわりでは~。