柔らかくて大変美味しいステーキを焼くことが出来ました。赤身でくどさのない美味しさでした。

フィレのかたまりは、肉屋、スーパーで見ないので注文してみました。 やわらかく、クセもなく期待を裏切らなかった。ごつすぎて、焼き加減が手探りでした。

柔らかく、美味しいです。TVでやっていた焼き方でやってみたら、パサつきもなく、さらに美味しくなりました。オススメです。

両親の結婚記念日のお祝いに購入させていただきました。こちらのヒレ肉は過去にも何度か購入させていただいていますが、とても柔らかく、味があって、高齢の両親もいつあげてもとても喜んでくれます。以前胃を壊して何も食べられなくなっていた際にもこちらのヒレ肉だけは食べられたのだそうです。霜降り肉が主流の日本ではなかなか見かけない、ヘルシーでおいしいグラスフェッドビーフ。今回は奮発して500グラムを購入させていただきましたが、また両親の感想を聞くのが楽しみです。

ローストビーフ用にお安く購入できて良かったです

切り分けてたっぷりいただきました。 いても美味しく頂いています。

ローストビーフにしていただきました。 やわらかい赤身肉で大満足です。 お肉が良いのでフライパンで焼き目をつけて炊飯器の保温でローストビーフが簡単に柔らかく出来ました。

低音調理で 安全で美味しく 理想とする 肉を食卓に また注文して 家族に歓びを

年老いた両親のために ヒレを購入しました。 非常に柔らかく、美味しかったです！

柔らかくて美味しいお肉でした。リピート決定です！

友人に送りました、着いたら早速電話があり、食べましたと、ご夫婦で2日連続で食べたと、美味しかったと大評判喜んでもらえました

友人にプレゼント、大変喜ばれました、何か2日連続で召し上がったとの事でした

ヒレと言えばこれ！もう他では買えません。やわらかくって旨い。臭みも全くない。

いくら買ってもすぐになくなる。柔らかくってみんな大好きです。何度買ったことか

柔らかくて美味しい。お箸で切れてナイフ不要。筋もなく美味しかった。リピしました。半解凍のうちに適当な大きさに切って、ラップしてから冷凍すれば便利に使えます。

めっちゃやらかく 美味しすぎました また買います

オージー特有の、匂いがありますが、焼いていくと気にならなくなります。レアで食べれば柔らかく旨し！

少しクセがありますが、濃厚なソースを使ってソテーするとよいメインディッシュになります。柔らかさはヒレならではのものですね。

フォアグラと一緒に焼いて牛フィレ肉ロッシーニー風を作りました！ バルサミコ酢の酸味とフォアグラの甘み、牛フィレ肉のジューシーさで 最高に美味しかったです！重めの赤ワインとよく合いました。ご馳走様でした！！

ヒレステーキが食べたくて購入しました。すでに3回ほどリピしていますが、 毎回、柔らかくてとてもジューシーなお肉が届き、満足しています！ 今度はフォアグラのソテーとマディラソースを合わせていただきます。

早速、ローストビーフにして食べました。とても柔らかく、さっぱりした肉で美味しかったです。日本の牛肉は脂身が強くもたれやすいですが、オージービーフはしっかりした肉の味がして、でも肉臭くなく美味しいです。またお願いしたく思います。

５００ｇあるヒレ肉は圧巻ですね。私は半分にカットしていただきましたが、そのままオーブンでじっくり火を通していただくのも醍醐味でしょう。 肉質はとても柔らかく、味もオージービーフとしては意外にも熟成したコクがあってとてもおいしくいただきました。

解凍も簡単でスムーズに出来ました☆ たたきをつくりましたが、柔らかくて美味しかったです(^-^)v 残りはつなぎ無しの牛ヒレ100％ハンバーグだ！

ほんとうに美味しい。高齢者夫婦ですが食べやすく 塊をパクパク。常備しておきたいですが つい息子たちにあげて大喜びされてます。

食べ盛りの成人二人と4人で食べます、シャトウブリアン食べたいとのリクエストで値段も安く頼みました、今日食べます、息子たち満足してくれると良いです

最高の部位ですね。ステーキもいいけどタタキにしていただきました。最高のお肉を食せて幸せです！

肉は30分前に冷蔵庫から出し、常温に。厚みがあるので、横から２等分に切りました。塩胡椒→中火で片面2分ずつ焼く。ソースを熱してかけます。マッシュポテト、人参グラッセ、ピーマンのソテーを付合わせに。わさび、マスタードを添えて 豪華版ミディアムレアステーキ完成！ 想像を上回る旨さに感激です！！ 次回も注文いたします(*^^*)217527-20140427-11459662 5

実家の両親に送りました。おいしかったそうです。

お肉を通販で買うのは初めてで、ドキドキ。 ステーキ好きな夫の誕生日用でした。 切り分けステーキにしましたが、柔らかく、ジューシーで美味しかったです。二人でペロリと平らげてしまいました。 また買いたいな、と思います。