愛媛の中生栗に続きこちらの銀寄栗を購入。中生栗に比べると大きさではちょっぴり劣るかなと思いましたが、どうしてどうして渋皮煮で仕上がってみると、大きく立派な仕上がりでした。そしてやはり価格の違いでしょうか、お味、食感共にこちらの銀寄栗の方が繊細な気がしました。あまりにも美味しく出来たのでリピートしようと思ったら完売。残念ですが来年のお楽しみです。でも、しっかり大きい中生栗も新鮮でとても美味しかったのでリピートしようかと迷っています。気がつけば、市販の栗も含めて今年は渋皮煮のために12キロも栗をむきましたが、くにやすさんの美味しい栗のお陰で皆口を揃えて美味しいと好評です。栗の皮むきで 手は傷だらけですが、やっぱりもう一回だけリピートして頑張って作りましょうか…美味しい栗をありがとうございました。