今回初めて安納紅芋を購入しました。
最初は半信半疑でしたが、届いて食べてみて本当に驚きました。
これ程糖度の高い芋を食した記憶がありません。
食感は芋というよりも芋の巾着絞りのような食感です。
甘みも非常に上品で、誰にでも自信を持ってお薦めできます。
芋好きにはたまらない一品です。
「これを食べずして芋を語るべからず」とも言えるものです。
それは、焼いている時から予感が感じられます。
焼いている途中の香りからしてあま~いのです。
家族の中でも、この味は苦手というものは一人としておりませんでした。
それどころか、奪い合いすら・・・
しかも、焼きあがった芋の皮が簡単に、しかも綺麗に剥けるので最後までストレスなく美味しく頂けます。
なかなか入手が難しい商品ですが、チェックを怠らず次のシーズンも必ず購入したい逸品です。