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レビュー

5 2011-06-09

おからこんにゃくを作りました
コラーゲン？脂身？の多そうな鶏肉の食感のものができました。ダイエット中なので、鶏肉と言えば皮を剥がして食べるので、久々の食感でした。
作る途中で混ぜすぎてしまい、固まりだして成形するどころか見るも無残な団子状の塊になってしまい、絶望的な気分に。ところが冷蔵庫で一晩置いてからてり焼きチキンを作る要領でおからこんにゃくを使ってみたら、絶望感が吹き飛ぶ大逆転でした！
おからこんにゃくと、こちらのお店のこんにゃく麺はしばらくハマりそうです。


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