いつも5合のお米を鍋で炊いています。 （炊飯器は20年くらい使っていません） 3合くらいだけ炊きたい時用に買ってみました。 レンジと直火両方で炊いてみましたがどちらもカニ穴ができて 美味しく炊きあがりました(^O^) 好みで言うとコゲも作れる直火の方が好きです。 沸騰してからとろ火10分なのでガス代も節約できそうです。 火を見ていられない時は電子レンジで炊くこともできるし 使い分けできるのも嬉しいお鍋です。 水入れの目安の水位線は自分好みの水量とかなりずれているので 毎回お米の計量カップで入れています。 購入してから2ヶ月経ちましたが毎日便利に使っています。 これは買って正解でした♪