残そうか?全て使おうか?
数秒考えましたが、1袋全て投入し卵白ケーキを焼きました。
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オーブン機能が少し調子が悪いかと
確認する意味でも連続でパンや焼き菓子を作ってみました。
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卵黄を入れないシフォン型でのケーキですから
どうしても淡白であっさり味になります。
パウダー類はあまり使わず、ジャム&アクセントの代わりとして
クランチを入れる方が多いです。
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焼成中、甘ずっぱい香りが部屋中に広がり
香りで美味しいと確信。
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他店様でも容量が多いタイプを買っていて
ラズベリークランチの美味しさは知っていました。
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オーブンも騙し騙しで何とか出来上がり。
本品と共に画像を添付しています。
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