近所のスーパーで売ってる魚を捌いて刺身で食べたいけど、身が柔らかくなってたり、生臭かったり…。コロナ禍で旅行しにくいし、とにかく新鮮な魚が食べたい!こちらの鮮魚セットの口コミが良かったので、試しに注文してみる事にしました。鰆と貝が食べたくて、入っていたら嬉しいなぁとダメ元でメッセージ欄に入力して注文してみました。注文してから到着まで少し時間がかかったのですが、許容範囲内です。届いたのは、サゴシと赤カレイ、マアジ×2、白バイ貝×3でした。サゴシと白バイ貝が入っていたので嬉しかったです。赤カレイは、初めて捌きました。下手なりに半身お刺身に、あと半身は唐揚げにする予定です。マアジはなめろうに、白バイ貝は、小ぶりなものをお刺身に大きめの一個は酢の物に、サゴシは冷蔵庫に入れやすいように顔側と尻尾側に切って、西京焼きや塩焼き、炙り刺身にする予定です。。魚を捌いても手が生臭くならず、やはり新鮮だからなんだなと実感しました。次はワンランク上のセットを頼みたいと思います。星が4つなのは、もう一種類ほど入っていたらなぁ…という私の思いです。希望を聞いてくださり、ありがとうございましたm(_ _)m