-
- 40代/男性
-
- 評価




5.00 - 投稿日:2010年09月06日
- 約20年前に某日本の国営放送(笑)の定番料理番組で、このお菓子の作り方を見てから虜になりました。問題は作っているお菓子屋さんが極めてレアなこと。楽天では私の知りうる限りこのお菓子屋さんでのみ購入できます。このお菓子の魅力は、酸味と芳香さのバランスが最高なアプフェル(リンゴ)とシナモンのマリアージュと、サクサクとした何枚も独特な製法で薄く伸ばして作った生地が折り重なりことによってできる、きっとパイ生地の原点とも想像できる生地への歯ごたえのハーモニーです。素朴でしかも繊細でしかも豊かでグリュック(仕合せな)なひと時を約束してくれる素敵なスイーツです。芸術ですね。なんかベタ褒めです。是非参考にして下さい。こらは、例えれば出町ふたばの豆餅なみに、ヒット行列商品になってもおかしくないと個人的には思います。ああ至福!
-
実用品・普段使い
自分用
はじめて
|
>>不適切なレビューを報告する |
買い物かご








