今年の1月からNHKためしてガッテンで紹介された「すり鉢茶」を飲んでいます。無農薬有機栽培茶みどりは低価格でカフェインが少なく夜飲んでもよく眠れます。それに飲み始めて半年たった頃に血液検査をしたところ、コレステロール、中性脂肪ほか以前よりかなり数値が低下していました。これからも「すり鉢茶」を続けていこうと思っています。「すり鉢茶」の作り方はとても簡単です。
一人分はすり鉢に2gの茶葉と熱湯小さじ1杯を入れすりこぎで1分間すり、ペースト状になったら熱湯200mlを加えて1分待ってから茶漉しでこして出来上がりです。1日600ml飲むとよいそうです。