事前に醸造元のサイトで美味い飲み方の情報を入手していましたので、それを参考にして味わいました。
サイトお薦めの12℃にして(屋内の12℃程度の部屋を選んでこのお酒を保管していました)を飲んでみました。
すると、「これ本当に日本酒?」と思えるほどフルーティーな味わいで飲みやすく、さらに、これもサイトお薦めのワイングラスで飲むと最高の気分でした。
このお酒は、洋食にも和食にもどちらにも合いそうです。
試しに、日頃飲んでいた地元のお酒と飲み比べをしてみました。
結果は、「今まで、どうしてこんなに水っぽくて臭みのあるお酒を毎日美味しいと思いながら飲んでいたんだろう…。バカな自分が情けない…」
今まで飲んでいたお酒は、地元では割合有名なお酒で、慶事では必ずといっていいほど皆さん飲んでいるお酒なんですけどね…。
それくらい雲泥の差がりました。
価格も割合リーズナブルだと思いますので、これからも飲んでいきたいと思っています。