きすは綺麗で美味しいので孫に食べさせたくて購入出来て良かったし、サバの塩辛は毎年身内が送ってくれるので分かっていますが、それよりも上質と思いました。

リピーターです。いつも美味しく頂いてます。

評判は以前から聞いていたのですが、なかなか入手できず、今回初めて味わうことができました。予想していたよりもサバがフレッシュ！活きの良い素材だからこそ塩辛にできるんだということを再認識しました。また、機会があれば購入したいと思っています。

いかの塩辛より旨い！純米酒にピッタリ！臭いはあるがそれがたまらない！ 唯一の欠点はこの品の製法上、塩分が非常に強い事！ 血圧に自信のない方は減塩処理をしてから食べましょう！

旨い！あなたがもしも塩辛好き、もしくはサバ好きだったら、間違いなくハマりますよ。鯖の塩辛なんて、聞いたこともなかった私ですが、珍しさに惹かれて買いました。小振りの鯖を輪切りにしてあり、当然骨も一緒に入ってますが、なんとも云えない珍味です。鯖の鮮度の良さがスバラシイです。日本酒にもってこい。モチロンご飯も進みますよ。量もけっこう多く入ってますんでお買い得感も充分。オススメ！

おいしかった。塩加減がバッチリで、幸せ。 懐かしくて、ご飯パクパク食べてしまいました。 もっとたくさん作ってください。

ご飯に、お酒に良く合います。骨がそのままあるので食べる前に包丁で削いて細かく切って食べてます。 他商品の鯖の塩辛も同時に購入しましたがコチラの方が比べ物にならないほど美味しかったです。他商品のはしめ鯖を食べてる様でした！ 手書きのお礼書きも感動しました。コピーかと思いましたが紙の裏を触ってみたら後が浮き出てたのでビックリ！ お客様を大事にしてるんだな！と思いました 又リピしたいとおもいます。

自分は、とても美味しかったです。これだけでご飯食べれます。 またリピしたいと思います。 家族は、しょっぱいとのことです。

塩分が多いので私は水で洗い流してからそのまま食べました。 骨と皮、ヒレが邪魔になりますが美味しいです。 ご飯が進みます。

塩辛といえば、幼い頃からコレでした。どうしても食べたくなり今回お取り寄せ。故郷の味なので、当然島根県以外の地域ではどこにも売ってません。大田産のこの塩辛が大好きです。美味しいです。そのままの素材がいいんです。

サバの骨と皮が気になりますが、身はうまいっすよ。

とても塩が効いており、ものすごくしょっぱいです。中に入っている鯖は細かく刻んでなく、骨も取って無いのでとても食べづらいです。二度と買いたくありません。イカの塩辛の何倍もしょっぱいです。

骨付き かなり塩気がきついと 説明欄に書いてありましたが、その通りでした。初めて食べた初心者の私には、ちょっと辛かった。好き嫌いが分かれると思います。

まずくは無いがかなりハードな商品です、暖かいご飯で試したらそこそこいけます

味は良いけど、小骨が多いです。 皮も付いたままなので、ほぐしてアンチョビ的な調理方法が良いかも。

好みですね。かなり塩辛いので覚悟が要ります。味はいいです。

さばを骨付き・皮付きのままぶつ切りにしてあるので、皮は噛み切れず、骨も身から外れにくく、そのままだととても食べづらいです。でも味はとても熟成した味わいなので、アンチョビみたいに料理の隠し味に利用するといいかなと思います。 先日、鯖カレーを作るときに一切れ入れたら、味に深みが出ていい感じでした。

鯖を塩辛にすると、どのような味になるのか気になり注文しました。食味に関しては、文章で表現し辛く、「鯖をそのまま塩漬けにして熟成させると、こういう味になるのだな」としか言えません。もちろん、御飯には良く合います。 ただ、この商品のコンセプトは豪快そのもので、小ぶりな鯖の輪切りをそのまま漬け込んであるというもの。商品の注意書き通り、骨がそのまま付いているので、注意が必要です。心情的には、熱々の御飯にそのまま乗せて、かきこみたいところですが、一度小皿に取り分けて、骨を取って御飯に盛るのが無難です。朝食用と目論んでいたのですが、私は朝に弱く、この作業に思いのほか時間を使ってしまうのが辛かったです。但し、大半は私でなく塩辛大好きな母が食べたのですが、母は器用に調理バサミで解体して食べていました。 食味自体は絶対魚通には受けると思うのですが、ものぐさで不器用な方にはお薦めできません。