2回目購入です。飲むお酢ってどうなん?って思ってたんやけど、これが思った以上に美味しい!!私の好みやけど、柑橘系は特に良い!
飲むのもエエけど、私はもっぱら料理に使ってます。
ドレッシングには最高ちゃうん!
ゆずは和風ドレッシングに醤油、ゆず酢、油(私はしそ油使用)を1:1:1で混ぜるだけ。
これに七味唐辛子、胡椒、オニオンパウダーも混ぜてるけど、ゆず胡椒なんか入れてもOKやね。
生野菜にも温野菜にもピッタンコやん!
洋風のドレッシングにはみかんがええよ。
みかん酢入りのイタリアンドレッシング(オレガノやバジル入り)
をご飯に混ぜて、きゅうりやハム、たまごなどをトッピングしたら
ライスサラダの出来上がり。これは甘夏でもgood。
暑い夏に爽やかな味です。
少なくなったらまた買います~~