ストウブ鍋を初めて購入したので、こちらのレシピ本も慌てて注文しました。普段のレシピとは少し調整が必要なので、とても役に立ちました！すぐに届いたので助かりました。

初めてのストウブの本として購入しました。 20cmのレシピが多く、とても助かりました。 他のサイズ(小さいもの)や形も欲しくなるような魅力的な内容の上に、 材料も身近なものばかりなので挑戦しやすい内容でした！ これからたくさん作っていきたいと思います。

正直言って、我が家ではレシピ通りに作れるものがほとんどありません。 それというのも、うちには好き嫌い大魔王（大人）が居て、鶏、魚、トマト、酢 ハーブ、大根等など使用できないからです。 それでも★5を付けたのは、「ストウブ」というお鍋の使い方がすごく解りやすく て、今まで如何に「ストウブ」を使いこなせていなかったがよくわかったからです。 なので、今まではいらないと思っていた14cmや10cmがすごく欲しくなってしまいました！ 分厚いかき揚げを作りた～い！

ストウブの特性を活かした無水調理のレシピ本です。 主にラウンド20、24、たまに14、10、ブレイザー24を使用しています。 私にとっては3冊目のストウブの本ですが、まだ持っていらっしゃらない方は最初にこれを買っておくといいかもと思いました。無水カレーや無水肉じゃが、燻製もありますね。アレンジの仕方も紹介されていて役立つと思います。 お奨め出来ます。

ハルヒさんのお料理が美味しかったので、是非にと購入しました。欲しかった本なので満足しております。

ル・クルーゼを持っているけど、この本で20センチのお鍋のレシピが多いので、ストウブ鍋も20センチを注文。 ローストビーフと燻製料理に挑戦したい。

わかりやすい！ストウブ初心者の自分にぴったりでした。今24センチと27センチオーバルしか持っていないので他の小さいサイズのも欲しくなりました。 読んだら買いたくなります。

カレーとお米がとっても美味しくなりました 他のサイズもリピートしてしまいそうです(^o^)

調味料少なく素材を活かした料理法、体にもいい。これから少しずつ参考にして家にある食品でアレンジして料理していきます。

この料理家の方のシンプル料理のファンでしたので、今まで本が無かった事が不思議です。楽しみにしてました。期待以上の内容でこれからstaub料理の幅を広げていけると思います。家族への愛に溢れた1冊です。

まだ作っていませんが、無水調理にもチャレンジしたいです。

前回こちらが売り切れていたので今回楽しみにしていたら、やっぱり良かったです。ストウブを使用し始めて2ヶ月少し使い方がわかって来た頃だったのでもう少し早く購入してれば良かったと思える本でした。これからいっぱい活用していきたいと思います。こちらはストウブのサイズも記載されてますのでよりわかりやすいと思います。主にラウンド20、次に24と14、少し10で、他はブレイザー24です。オーバルは載ってないです。

私の持っている２０cmのストウブでの調理法が多数掲載されていたので重宝しています。

ストウブのレシピ本は、持っていましたが、鍋の特色を生かした使い方が出来てなくて、もったいないなと思っていました。この本は、そういう悩みを解消してくれて、本当に、素材の美味しさを引き出した調理法を説明してくれます。購入してよかったです。

初めてストウブを購入するにあたり 参考になりました。早速 届いた20の鍋で蓋を開けるタイミングなどレシピ通りに試作しています。次は 何を作ってみようかと 楽しんでいます。

ストウブで無水調理の本。ただ、揚げ物とかはこの本には入れずもっと野菜や肉のレシピを入れてもらいたかった。

ストウブのレパートリーを増やしたくてレビューも良かったので購入しました。 20センチのレシピが多かったのでちょうど良かった。少しずつ作っていきたいです。

レシピにあった無水ポトフを作ってみました。びっくりするほど美味しく出来ました。詳しく丁寧な説明が付いているので、とても参考になりました。

ポストに入らないと勝手に宅配便扱いで不在票を入れられ…ポスト冬瓜扱いだから、時間指定も無く… 検討して欲しいと思います。 レシピ本は、知らなかったストウブの使い方や魅力満載✨忙しいお母さんには、嬉しい一冊と思います。

ストウブの基本的な調理方法がわかりました。 作った料理も美味しかったです。

持て余し気味だったストウブを使いこなすことができ、助かりました。

ストウブのワナベしか持ってないのですが、ちゃんと美味しくできました。 豆や白米の炊き方、おやつのレシピも載っていてよかったです。

初めての憧れのストウブを手に入れたら、まずこれがあれば基本はおさえられるかなーってかんじがします。

無水調理のしくみが分かりやすく書いてあって興味深いです。 ストウブで作るには普段の調理法、調味料と変わってくるので頼りになる一冊だと思います。 サイズ違いのお鍋も欲しくなる誘惑つきな本…笑

初めてのストウヴのハウツー本として購入しました。 とっても分かりやすく、満足しています。 本自体も黒色カバーが可愛く、キッチン映えして、オシャレに見えます。

見やすくて使う調味料などもシンプルで家にあるもので出来そうなレシピばかりなので作ってみようと思えました。 他のストウブ料理本も買いましたが合わせる調味料が聞きなれないものだったり種類が多かったりと複雑でやる気を失い見てません。 大橋さんのレシピが一番！ 他にも肉料理や魚料理の本が出てるので集めたいです。

届くのが早くとても助かりました！！！！！

「簡単な料理が多い」のと「わざわざストウブで作らなくても」というものが多いのですが，ローストポークは絶品でした。熱してオーブンに入れるだけでおもてなしのお料理が完成します。ローストポーク用の塊肉をわざわざ買って（安くはない）前日から下味をつけておかなくてはならないめんどくささはありますが，それも厭わない美味しさです。おもてなしなら年中，自分たちが食べる分はリンゴが安くなったらまた作ります。

百貨店で、ストウブ鍋について店員さんから説明を受ける際に、おすすめの本として紹介されました。 基本的な無水調理はもちろん、焼き芋やデザート、スモーク調理が載っているのが嬉しいです。