和食のイメージが強い著者なのでどんなレシピ があるか興味があって購入しました。一般にオーブンレシピ の本は和食好きの我が家ではあまり使えるレシピ がないのですが、これは普段の食卓に出てくる料理が多くて良かったと思っています

料理がうまくなった気がします。オーブンだけですが。レシピが多く役立ててます。