しっかりした、フッ素のキッシュ型がついてて、こちらだけで、十分元は取れます。
レシピは、皆さんおっしゃるように、手に入りにくい素材も多いので、参考程度です。
キッシュ生地を作る際は、フードプロセッサーで大丈夫です。
レシピにあるように、小豆粒のバターの状態でまとめるより、サラサラになるまで
かけた方が、きれいな型に焼けると思います(バターの粒が残っていると、特に夏場、型にひくときにベタベタするし、形もバターが解けたところがややいびつなので・・あくまで個人的意見です)
タルト型より、気持ち深めの型なので、中の具も、ちょうどいいくらいに入るのが、とてもいいです!
薄いと、具をあまり入れられなくて、土台の割合が多く、脂っぽいキッシュになりがちなので・・・
この価格なので、料理好きな人に、気軽なプレゼントするのにも、ちょうどいいので、リピ予定です。