薬に頼らず障害と向き合う方法を模索。
『飲んで、食べて改善』とあるので期待して購入したのですが、普通のレシピ本と変わりません。
どの栄養素が症状改善に効くのか、効率よく摂取するにはどの食材と組み合わせてどう調理するか、その辺りに特化した内容を期待してたので非常に残念です。
巻末に各種障害についてサラッと基礎知識が載っている程度です。「食事は楽しく」「介助者は無理強いしない」って…当たり前の事をドヤ顔で書かれてもなぁ…(;´Д`A
この本を買う位なら、レシピはインターネットで集め、発達障害に関する専門書を購入した方が、より理解が深まると思います。
価格が専門書レベルなだけに、腹立たしくもあります。