やはり料理本は広げたまま料理できる大きなサイズが好きです。 最近はネットでレシピ検索していましたが、写真も綺麗ですし、分かりやすいレシピ、ちょっとしたコツなど盛り沢山で、満足です。 届いてすぐに材料を買いに行かなくても作れたカルボナーラを作ってみましたが、とても美味しかったです。生クリームや牛乳を一切使わない本格カルボナーラですが、思った以上に簡単で家族にも好評。他のレシピを作るのが楽しみになりました＾＾

以前、本屋で立ち読みしてとっても気に入り購入しました。 レストラン並みの素敵な料理をたくさん作って、 旦那様の喜ぶ顔をみたくて購入させていただきました。 おもてなし料理で、作りやすい！という点がお気に入り。 まさに、永久保存版！ 美味しい料理ガンガン作ります！！

あまり本格的な料理はしない派ですが、レシピを見るとそんなに難しくないレシピもたくさんありつつ、プロのポイントが書いてあるので参考になりました。 手順は簡単ですが、しっかり寝かせたり、時間をかけることがおいしくなるポイントなんだと思います。バターサブレを食べてもらった人にはおいしかったと言って貰えたので、また作ろうと思います♪

まだ作ってませんが色々と作りたいと思います。

どのレシピも簡単に作れそうで、本当に永久保存です。

普通のスーパーで手に入る材料でつくれます。 まだ、つくっていませんが、いろいろ出来そうなので、 たのしみにしてます。