経営学の視点から二郎を紐解く著。 二郎好きにはたまらない本である。 非常に楽しみ。

ラーメン二郎。 それは唯一無二の最強のラーメン。 なぜ最強のラーメンなのかが理解できる一冊。

著者の二郎に対する愛が感じられます。 どうしても自分のフィールドで二郎を絡めて本を書きたかった のでしょう。

友人に頼まれて注文しました。ジロリアンならずとも読んだ方がいいといわれましたf(^^;)

「二郎はラーメンではない！二郎という食べ物だ！」この言葉に感動！二郎と経営学とがいまいち結びつかないですが、なかなかどうして上手く結びつけて説明してあります。二郎を食べるときの自分との向き合い方など、おもしろい話も掲載されてます。読んでいると二郎が食べたくなること必至！

二郎のことも理解して経営についても学べて一石二鳥です