他のショップさんより安かったし、箱の画像も無かったので別の物かと思いました。届いたら,黄色い箱で,印刷も同じようだったので、あらお買い得と思いました。レビューを拝見すると,扱いが面倒かな?と思ったのですが,貧血では無いですが鉄分をサプリで無く摂取したかったので買いました。鉄のフライパンも使っているのですが,油を染みこませると,鉄分は出てこないようで、といって南部鉄の鉄瓶を買うには高価だし,これを買いました。浄水器の水に鉄卵を入れて沸騰させて,穴あきお玉ですぐに取り出しても,空気に触れると茶色くなります。でも、錆びているというような臭いはありません。お湯はほんの少し茶色っぽくなります。このお湯でコーヒーを入れると,とてもなめらかな味になります。夫が今までとげがあると言っていたコーヒーも美味しいと言って飲みました。ブロッコリを蒸し煮するときも使うと、美味しくなりました。テレビで南部鉄の職人さんが,職場で昼食時間に鉄瓶に米を入れてご飯を炊いていて,これで炊くと美味しいんですよというのを見て,期待はしていましたが,結構効果があるんだと思いました。米を炊くとき炊飯器に入れるとご飯が茶色くなったというレビューもありましたので、湯冷ましを作って炊飯してみようと思います。まだ試していません。
お湯からあげてキッチンペーパーに取り、すぐに水分を拭き取っても茶色っぽくなります。でも表面をこすってもペーパーは少し茶色の色が付きますが,錆びてしまったという感じではないし,臭いも錆の臭いへしないので,次に使うとき、すこし紙でこすって使っています毎朝必ず使うので紙に包んで外に出しっぱなしです。