今年は少し細かったですが 相変わらずやわらかくとてもおいしかったです

わらびが大好きで、季節を問わず食べたいと思って注文しました。届いてすぐ塩抜きして、今朝食べましたがしゃきっとした食べ応えで本当に美味しかった！再注文しようと思います。

佐川さんが袋からの液漏れを発見し商品を一度持ち返りましたが、本日受け取りました。５００ｇごとの束はずっしり重く、わらびは一本一本が太く長く立派なサイズです。また注文したいです。

しっかりしたワラビで大変美味しいので再購入致しました。 銅鍋で塩抜きしてますが、色も良くなります。 来年も良いワラビが取れる事を期待しております。

塩漬けのわらびは初めて頂きました。 水煮より食感があり、とても美味しかったです。 本場のレシピなどもぜひ知りたいと思いました。 一点、塩抜き中の独特な香り（臍の腐った臭いらしい）が家中に充満するので、天気の良い日に窓を開けながらするのがいいと思いました。

数年ぶりに購入。久々に酒の肴として堪能しています。塩を抜けば好きなときに食べられるので重宝しています。満足です。

届けていただき直ぐに大きなお鍋にお湯を沸かし(沸騰）水洗いしたわらびを入れ表面が泡一杯になりましたらそのまま冷まし、お水を何度も変えて私は完全に塩を抜きました。その日の夕食でおひたし（おかかをかけて）とても美味しくいただきました。柔らかさも丁度良く翌朝もいただき昔を思い出しております。次回は油揚げを入れて煮物にしてみようと思っております。今でなければ食べられない商品です。他に山菜うどんもいいですね。

国産の山菜が入手しづらい昨今、こんなに美味しいわらびが調理できて本当に幸せです。塩蔵山菜の塩抜きは初めてでしたが時間が掛かるだけでしたので簡単でした。お揚げと大豆を入れて煮付け、風味がそのまま感じられ大変美味でした。

調べたら6年ぶりの注文でした やはり美味しかったですが前より細かったです 前は塩抜き法の印刷紙が入っていましたが何も入ってなく 初めての人は困ると思います （ホームページには書いてありました） 私は前のもの取ってありました 生のままのようにパンパン固くもどります お浸し と煮物にします ふきも買いましたがふきは今回のほうが 生そのもものようになりよかったです

今までは、東北の義母から小国産手作り塩漬け蕨を毎年送ってもらっていましたが、高齢になりなかなか山菜採りにも行けなくなり。 どうしても食べたくて探して購入しました。立派で綺麗な蕨に感動！ 塩抜きしてショウガ醤油お浸し、煮物等楽しみです！ 手間はかかるでしょうが、干しぜんまいの販売を切に願います！

山形の叔母が塩漬けわらびや、ゼンマイを送ってもらっていましたが、叔母も高齢になり送るのも困難になっしまった矢先、お安い値段で手に入り嬉しかったです。独特の山菜臭 さっそく沸騰した湯に10円玉を数枚入れサッとゆで、塩出しして 高野豆腐、コンニャク、竹輪、人参、野蕗やや甘く煮つけました。やはり故郷の味おいしかったです。五キロ程購入しました。また是非購入したいです。おしょうしな 笑

商品を受け取りました。ありがとうございます。全盲のプチ料理人です。親の味には及びませんが…。

購入してからかなり経ち お正月過ぎてから食べました 柔らかくて最高に美味しかったです 定番の白滝タケノコ油揚げ肉等で炒め煮 ホントに味付けも上手くｗ 満足でした1年くらい日持ちするともっといいなです

敏速な対応ありがとうございました。 とても美味しかったです。

久々のわらび。近場で手に入らないのでいい買い物をしました。酒の肴。味噌汁や麺類の具。重宝してます。

懐かしい味に浸りました、山菜はふるさとの香りと味です

二回目のリピです。 子供のころよく食べさせられました。 懐かしく食べてみるも・・・中０産 ぜんぜん国産は違いますよ。お試しあれ

毎年暮れに送られてくる塩ワラビが送られてこなかった。あわてて探してこちらで購入。我が家の雑煮は、塩ワラビが主役なのであせった～！おいしかったので、また買います～

500gがどのくらいか分からなかったのですが、思ったよりたっぷりとありました。まだ食べていないのですが、柔らかくて匂いも強く、美味しそうです。

今年は自家製を作らなかったので、初めて購入しました。 届いた商品を見たウチのおばあちゃん、 「また買ってけろ、やわらかくて下の部分も捨てる所が無い。」と、 喜んでいました。 リピします。

早速おひたしにして旦那様へ食べて貰いました！ とても美味しいと言ってました(*´∇｀) お店の対応もとても良いですね！ またなくなり次第リピしたいと思います。

わらびの塩漬けは昔母が保存用にいつも漬けておりました。 水に浸け塩抜きしおひたしにしたりお揚げと煮たり季節に関係なく美味しく食べたものです。東北に限らずわらびが採れるところなら皆さんご存じかとおもいます。 まだ調理はしておりませんので商品の感想はかけません。

保存食としてとても便利です。戻して味噌汁、煮物と使い道豊富

スーパーで売っている物は水煮で、量も少なく値段も高いです。この商品は天然物なのに値段が安くて量もたっぷり入っていました｡ビビンバが好きなので、ごま油で炒めたり、お浸しで食べたり、いろいろなお料理に使えて便利です♪天然物はネバネバが強くてすごく美味しいです。

7月に会津から塩漬けわらびを購入した、今回初めて山形のわらびを買いました。値段が安い、ほぼ半額に近い価格なので2kg買いましたが、軽く水洗いしたが、なんか臭いが気になった。おそらく樽の臭いかな?それと塩抜きがレシピを見ながら鍋に小さな泡が付くのを目安に塩抜きしてみたが、塩気がなくなってしまいました。これなら水だけで味を見ながら塩抜きした方良かった。なんともならず今、麹に漬けて食べています。それで以前のものに比べるのもナンですがわらび独特のヌメリが少ないのとスジっぽいのが少し有ります。残り1.5kgをどうしようかな悩んでます。