- 評価




5.00 - 投稿日:2011年01月09日
-
ふぐちり〜♪
- 我が家のふぐちりは昆布だしに日本酒を加えたもので、
骨や皮の多いところ→身(この時にだいこんと白菜の芯の部分を入れる)→野菜→白子→豆腐(絹ごしをそ〜っと)→雑炊でシメます。
1.2Kは大人3人で、もう少し食べたいな。。。という感じでした。でも、ふぐってそれくらいなありがたぁ〜い感じが良いのではないでしょうか。。。雑炊までの流れとしてはちょうど良い感じでした。
やっぱりふぐはお鍋の王様だ〜
身欠きにしていただき、少しだけ皮を湯引き、お刺身もし楽しめました。
ヒレはヒレ酒に。。。
おいしかったです。 -
イベント
家族へ
はじめて
2人が参考になったと回答
|
>>不適切なレビューを報告する |
買い物かご









