初めて玄米にチャレンジしましたので、他の商品と比較することは出来ませんが、白米2合、玄米一合の割合で普通に白米だけを炊く要領で炊きました。水加減は、少しだけ多くしました。
一度目は、全く玄米の方は混ぜただけでとがずに炊いたのですがぬか臭く感じたので、2度目は1度だけといで炊いてみました。
すると、ぬか臭く感じることはなく頂けました。家族の健康を考えると玄米を続けていきたいと思っています。あまり違和感はありません。白米だけの米飯と比べて特においしい!!といった感じはしませんが、健康のため・・と思います。
・・・と最初の一週間目の感想です。
先日、白米だけを炊いて食べた所、とても物足りなさを感じました。玄米入りのプチプチとした食感にいつの間にかハマっていることに気付きました。それからは、玄米抜きでご飯を炊くことはありません。最近は、2合ずつの割合で4合で炊いています。今まで「ご飯=米」が楽しみ、ということはありませんでしたが、最近はこの玄米入りご飯もおかずと共に楽しみの1つとなりました。