数年使用してた初代が、プッシュしても5秒程度で熱くなって止まるようになり、とうとう寿命かなと全く同じ赤い2代目ボンヌ購入。
うちでは主にパンケーキ用のメレンゲや生クリ泡立て、カキ氷などスイーツ系に使用。ボンヌ1台でハンドミキサーもカキ氷器も不要になり重宝してます。
たまに野菜の調理もしますがカボチャやニンジンは蓋裏の白い芯?の隙間に汚れが付きやすいのでブレードの天辺に小さくラップを巻いて使ってます(外れて具材に混ざらないよう注意)
大根おろしはキメ細かいのができるけど塊が残って何度かやり直すのでちょっと面倒かも。
本体洗うのも楽ですが汚れやベタつきやすいものは洗剤少しとぬるま湯入れてスイッチオンするとブレードごと綺麗にしやすいです。