ここ数年、夫と高校生のお弁当用に丸いフライパンで玉子焼きを作っていたのですが、お弁当の必要な子が増え、今回思い切って玉子焼き器を購入しました。フライパンと中華鍋はずっと鉄のものを使ってましたが、数年前からこのリバーライトに変更。扱いやすさはわかっていました。
手順通りに油に馴染ませ、初めて作った卵焼きがほんとに綺麗にできて感激です!!
幅が広いので、フライ返しで最初に折っていくのがちょっと大変でしたが、四角いパンだから、巻くだけで角がしっかりきれいに!
そのまま朝食の目玉焼きも焼ける大きさなので重宝しますね。浅くて油が跳ねるけど。