今まで、ダイアモンド会員なのに何年もレビューを書いたことなど有りませんでしたが、自分がお買い物をして、失敗したり、買って良かったと思うことが、半々なので、今は皆様のレビューを参考にお買い物をしていますので、それでも、買って失敗のお品も多々有るので,私のレビューが少しでも参考にして頂けたらと思い、最近は気が向くと,またレビューを求められたときは極力書くように致しました。
こちらのショップでは20kになるように、スパムとか色々なお品を購入したのですが、中々サーターアンダギーを作らないでいましたが、昨日、消費期限前に作ろうと思い立って作りました。
レシピには卵Lサイズ3個と書いてありましたが、Mサイズ位のヨード卵だったので、混ぜたらちょっと固いような気がしたので、グレープシードオイルとバターと牛乳と蜂蜜を入れて調節してラップをして30分放置してから
手にオイルを付けて一回に10個づつ揚げました。
35個くらいできたと思いますが、8分では揚げ過ぎになるので、きつね色になったら、金串で刺して確認をしました。
揚げたても美味しいですが、翌日はカリッとしてそれも美味しいですが、もう一袋有るので、次回はもう少し生地を柔らかくしようと思います。
グレープシードオイルで揚げたので,サラッと美味しく上がりましたが、割れ目が出来ないのが何個か有りましたが,システムキッチンの設定温度は170℃からの段階なので火加減が難しく、オイルをつけて、手早く丸めて油の中に入れないと、手に生地が付いて上手に丸められなくなります。